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春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连。秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。四时二十四节气中，每一个节气都有其独特的意义，每一个月份都会有其独特的特色，而让人最记忆深刻的，或许是那虽属寒冬却热情似火的腊月。

腊月，岁末十二月的别称，腊的本义为“干肉”，农历十二月的天气适合风干制作腊味，因而在其众多的称谓中，选择“腊月”一词作为最为人接受的、熟知的称谓。

凯发k8国际:作为一个从小在南方长大的孩子，我的幼时记忆里，对腊月的印象尤为深刻。

每当天气渐冷，北风呼呼地刮个不停，候鸟成群结队地抵达较为暖和的南方，每每这时，大人们总会翻出一本本泛黄的老黄历，对着昏暗的灯光认真的做着每一日的计划和安排。上了年纪的长辈们常常会语重心长地对凯发k8国际说，天气凉了，腊月到了，得准备准备咯，腊月一过，新的一年就要开始了。因此在腊月到来之前，一定要做好来年的计划和准备，小时候，我很不理解，但现在回想起来，春种夏忙，秋收冬藏，或许这就是农家和节气在新一年里最美好的约定。

但说也奇怪，时令虽已进入寒冬，但南方的天气却在短暂的变冷之后又迅速升温，并且气温一天比一天高，热情也一日比一日地高涨。

腊月里，红红火火，喜气洋洋，记忆里，家家户户都会忙着在天气晴朗的日子将粮仓里的谷子、麦子等拿出来晾晒，脱粒、去壳，然后再重新收好装仓，这是农家一年的收入，因而大意不得。有的人家还会用大红纸写上一个苍劲有力的“丰”沾上面糊贴在门上，向来往的人们展示着这丰收的一年。

如果要问腊月里最隆重的事是什么？腊月最美味的佳肴是什么？毋庸置疑，那一定是独属于农家的杀猪宴。“莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚”，腊月里，经过近300天的成长，年猪正肥正壮，农家用玉米、土豆合着野草养出的年猪肉质最嫩最香。

每当进入腊月，家家户户都会选定一个好日子，邀请亲朋好友、街坊邻居前去帮忙，大灶旺火烧好一锅热气腾腾的开水，不一会儿便将一年没有洗澡的“二师兄”洗得全身白白净净。一阵忙碌过后，男人们开始三五人围坐一桌，玩起了纸牌游戏，桌边放满几个水壶和一个个满是茶锈的泛黄的玻璃杯，嗑着主人家前一晚炒好晾脆的瓜子，吃着甜如蜜糖的橘子，好不开心。男人们忙完，就是女人们上阵的时候了，她们忙得不可开交，屋内屋外，灶前锅旁，就差一个分身的功能了。

年纪稍小的凯发k8国际，当然也不会闲着，剥蒜、洗菜、抱柴、烧火，各有分工，虽被灶边炉火或是太阳晒得满头大汗，但内心却开心得不行。

杀猪宴通常在下午四五点进行，宽敞的庭院里，上下整齐地摆放着几张用油漆漆的黝黑锃亮的“八仙桌”。桌上，鸡鸭鱼肉、爆炒新鲜瘦肉、莲藕排骨应有尽有，大家热热闹闹地吃着，见证着丰收的欢愉。

随后，客人们会首先落座吃饭，而女主人则会用练就已久的“火眼金睛”，时刻注意着桌上的饭菜。每当这时候，前来帮厨的邻居、亲戚们若是一个不注意，碗里便会被热情的女主人加上满满的一碗菜，欢笑声、推辞声、起身奔跑的脚步声，大人、小孩都在欢笑……

宴席通常持续到夜幕降临才会结束，但农家的活动才刚刚开始，几个老式音箱的出场，将活动气氛带向高潮，男女老少你一言我一句的唱着本地独具特色的山歌，吃着自家地里种的烤的金黄焦香的土豆。

忙碌了一天的主人家终于有了休息的机会，或是当观众、或是参与其中，好不热闹。童年记忆里，每当此时，我总是手里拿着一块烤土豆，枕在母亲的腿上，进入了甜美的梦乡，在梦里，依旧会传来阵阵歌声，还有腊月独有的欢愉。

凯发k8国际:一元复始，万象更新，今儿忽又临近腊月，回想起儿时在家种种快乐时光，思乡之情，难以言表。

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