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“四时花竞巧,九子粽争新。”春夏之交,花果成熟。万紫千红的花儿绽放出最美的模样,香甜可口的水果带来香甜清凉的气息。夏季在人们穿上短袖的时候,在大地每一个角落宣告自己的来临。 令人心旷神怡的不止有夏季五彩斑斓的美好,满眼的绿意盎然中,还包含了粽叶的那一抹绿,提示着忙碌的人们,一年一度的端午节到了。端午节在每年的农历五月初五,这一天,亲朋好友们欢聚一堂,共同拜神祭祖、祈福辟邪,吃粽子、剥咸鸭蛋、挂艾蒿、戴香包、划龙舟、记得在爷爷奶奶辈的时代还会喝点雄黄酒,丰富多彩的民俗活动展现了我国延续千百年的端午文化传统,也让端午成为了我国第一个入选世界非遗的节日。 傍晚的营地里,同事们站在树下七嘴八舌地聊起了端午,来自五湖四海的凯发k8国际人,因为粽子的甜咸开始组队。 “软黏的糯米饭加上腊肉丁、豌豆粒,撒上几颗大红袍的花椒一口下去,满嘴流油,舌头还有椒麻感,咸味肉粽就是绝对的YYDS!”来自四川的小张沉醉在美食中咂嘴感叹。 凯发k8国际:“甜粽才是最好吃的!无论是红豆、蜜枣、果脯,甜蜜的滋味从舌尖直达灵魂啊!”东北的小孙皱眉反驳。 “我认为什么都不放,就是清香的粽叶包裹雪白的糯米,吃的就是那一丝清甜,沾点白糖和红糖又是另外一番滋味。”湖北的老大哥流露出思乡情。 “甜粽也好,咸粽也罢。反正啊,端午离不开粽子,就像中秋离不开月饼,总有一款味道你会爱上,那应该是属于记忆中的味道!”年纪最小的新分大学生嘻嘻哈哈打着圆场,终于止住了这场关于粽子的甜咸“之争”。 “端午不仅有粽子,还有很多流传下来的民俗活动。这一天,到处都是卖菖蒲和艾草的人,人们买回这些散发着草本香味的植物,挂两把在门口,寓意驱邪,再用一把洗澡泡脚,说是能除毒祛病,所以啊,端午节又叫浴兰节。”忙着在网上购买艾草束给家里邮寄去的鸿雁妹妹听见凯发k8国际讨论着端午,插嘴科普到。 “在凯发k8国际湖南赛龙舟也是重要的环节。在摩肩接踵的人群里挤来挤去,就是为了一睹不同龙舟的风采,看着一群人整齐划一地随着高亢的号子,声势浩大地奋力向前划动着色彩艳丽的龙舟,高涨的热情在岸边蔓延,人群如同煮沸的开水一般,洋溢着激情和热烈。”说到端午的其他习俗,平日里少言寡语的曾哥开启话匣子。 大家嬉笑的谈话,勾起了我儿时的回忆。小时候喜欢过节,春节热热闹闹,可以穿新衣服;中秋全家团聚,围在一起吃月饼、看月亮,当然了,端午作为一年中重要的节日之一,必然是必不可少的。端午的前两天,奶奶买来粽叶在家里着手洗净侵泡,长条形的粽叶包裹着香喷喷的馅料,随着大人粗糙的大手熟练地翻来覆去,一个个可爱的粽子就包好了。那个年代没有现在像枕头的四角型粽子,唯有传统的像小塔的三角型粽子,人们会把一个个粽子用线系紧,十个为一组的穿成一串,在白线上涂上颜色用来区分不同的味道,蜂窝煤灶上的大铁锅里装满翠绿色的粽子赶着煮熟。尽管每家每户都会包粽子,街坊邻居也会互相串门赠送粽子,表达邻里之情。 除了粽子,香包也是必须戴上的。五颜六色的香包被做成三角形、方形、圆形、多边形等各种形状,细细的五彩线把包边缝得整整齐齐。香包有着不同的图案,有的是艳丽的花朵,有的是调皮的动物,有的是吉祥的话语,当然我和小伙伴们一样,先是仔细观察每一个的外形,找到自己心仪的那个,再凑近一点,用鼻子去捕捉那若有似无的香气,寻找自己喜欢的草本味道。 时光荏苒,不知不觉间,过去的岁月已经悄然逝去。在经济高速发展的现代社会,人们有了越来越多的生活娱乐方式,也少了越来越多对传统节日的惦念。好在,端午和其他节日一样,在随着世界的变化而变化的同时,仍保留着传统文化经久不衰的精华和意义。凯发k8国际在繁忙之外,仍然可以因为这些美好的节日团聚在一起,感受节日带来的美好,为生活中不经意的那些小小幸福而雀跃。 凯发k8国际: 凯发k8国际: 凯发k8国际: 凯发k8国际: | |||||
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